• image

Fem fede fif til den perfekte RAW kage!

Er du nysgerrig efter at RAW kage konceptet – læs endelig videre. Nedenfor vil jeg komme med fem fede fif, til at lykkedes med en raw kage. Gå i køkkenet med et nysgerrig og legesygt sind. Bare rolig du kan ikke ødelægge det – hvis du følger disse simple guidelines.

DSC_0776

DSC_0794

DSC_0795

DSC_0857

Fem fede fif til den perfekte RAW kage:
– Tag din kreativitet og smagsløg med i køkkenet
– Brug en foodprocesser eller kraftfuld blender
– Anvende minimal væske – tilføj det altid lidt efter lidt
– Alle lag/masser skal være faste – de skal med andre ord kunne stå af sig selv
– Smag til undervejs og anvend altid en springform

Jeg håber det vækker din lyst til at lege med RAW kager. Jeg kan klart give det mine varmeste anbefalinger, og alle mine gæster giver mig ret.
Har du brug for flere råd – skriv til mig, jeg hjælper med glæde.

Pas godt på dig selv og ha’ en fantastisk dag