Julekonfekt – Appelsin drøm med et strejf af guld

- nyd julekonfekten uden dårlig samvittighed!

Julen nærmer sig med listige skridt – og jeg elsker det. Jeg elsker at bruge timevis i køkkenet med julebag og konfekt – her kommer en af de første opskrifter fra årets konfekt produktion.

Du skal bruge følgende:
– 5 tørrede øko abrikoser
– 10 tørrede øko dadler
– 100 g øko cashewnødder
– 6 tsk syltede appelsinskal
– 3 tsk cremet kokosolie
– 5 tsk kogende vand
– 1/2 plade 92% mørk chokolade
– Guld støv

Du gør følgende:
– Alt blendes på nær vand og kokosolie.
– Bland derefter vand med den cremede kokosolie og tilføj det i blandingen – blend og du er klar til at lave dine konfekt kugler.
– Smelt chokoladen i vandbad og vend kuglerne i chokoladen.
– Pynt med guld støv

God fornøjelse og velbekomme