Kanel hysteri

KANEL HYSTERI – bare rolig, du dør ikke af kanel!FAKTA!!!
– EU siger at vi må få 0,1 mg Kumarin pr. kilo kropsvægt pr. dag. Det er altså tilladt.
– Der er i den “farligste” kanel (Kassiakanel) mellem 700 – 12200 mg kumarin pr. kilo kanel…. I den anden type; Ceylon kanel er der 0 – 600 mg pr. kilo kanel.

Omregnet betyder det at man kan spise mellem 0,008 – 0,14 gram kanel pr. kilo kropsvægt pr. dag alt efter hvilken Kassiakanel der er tale om. Og det ved man jo ikke…

En mand på 100 kilo må altså indtage mellem 0,8 og 14 gram rent kanel om dagen! Eller hvad der svarer til mellem 292 og 5110 gram rent kanel om året!

Når bageren drysser rigeligt kanel på, er der cirka 0,3 – 0,5 gram kanel i hver snegl. Man må altså indtage mellem 0,02 og 0,5 kanelsnegle pr. kilo kropsvægt pr. dag! Lad os tage et gennemsnit. Det er 0,25 kanelsnegle pr. kilo kropsvægt pr. dag.

En mand på 100 kilo skal altså indtage over 25 kanelsnegle pr. dag, for at få for meget kumarin. Vel at mærke over en længere periode!

Du kan være HELT tryg igen… du dør ikke af kanelforgiftning lige med det samme!!!